猪价“跌满格”，行情下挫42.5%！猪肉价格能回十元时代吗？

猪肉价值回归，住真的每斤回归10元？

截止4月10日，已连续十周回落，今日4月15日，猪肉统货、精肉以及五花肉市场的零售价格每斤分别为21元、23元以及20元，其价格较上周相比每斤分别回落4.76%、4.3%、5%。

题干说到行情下挫42%，根据实际的数据对比计算：回落4成是真实的。猪肉价位自春节每斤约30元，行情可谓是一路缓慢下跌的态势。

从中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为23.79元/公斤（11.90元/斤），价格较昨日上涨了0.69元/公斤（0.35元/斤）；猪价环比下跌了15.82%，同比下跌了29.55%。

在上游农村一些生猪养殖户的出栏了解到，普通的农家猪出栏每斤低至10元，生猪出栏价的快速下跌一些养猪者说到，再跌价已到了盈亏平衡点。发展养殖业是由一定的育养周期，比如当前的猪肉价格取决于生猪出栏价，而此时这一批次生猪是2020年冬季入栏的小仔猪，当时正值猪肉行情市场中的仔猪价格高涨每只约1000元，而此时某些地区的生猪出栏低至10元，可以说与一些养猪人士所说的无差别，除去育养饲料成本等各种费用，基本上处于不亏不盈利的状态。

2021年以来，猪肉价格可谓是呈现出“过山车式”行情，其跌满格还是涨上天均是市场供需所致。当价格一路上涨行情回暖时，养殖者会积极扩大育养规模；而实际的供应充足时，供大于求，价位自然回落。

价格下挫42%主要因素有两方面：

1，生猪供应十分充足，市场的需求相对疲软。今年的一、二月份生猪屠宰量同比增加4成左右，可以说供应量充裕。

2，季节性猪肉需求淡季来临，冬季是传统的猪肉需求旺季，而寒冷天气渐去进入夏季炎热天气，猪肉消费进入了一个瓶颈低迷期。

考虑猪肉的周期波动规律，短时间内猪肉价格快速回升的可能性不大。在阶段性变化中生猪供应量稳定的情况下，猪肉价格每斤回到15元的概率很大，不久的未来可能会回到10元一斤。

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