1、g是重量，毫升是容积，完全是两个不同的单位。
2、如果换算成同一单位，必须知道它的比重。
3、比如水的比重是1，那么500毫升就是500g（一斤重）。
4、粥的粘稠度远远大于清水，所以粥的比重也大于清水，话句话说，就是同体积的粥和清水，粥要比水重。
5、500g重的粥的容积差不多在400毫升左右。